Substancje słodzące to substancje, które dodaje się do żywności w celu nadania jej słodkiego smaku, ale bez dodatkowej ilości cukru. W ostatnim czasie zyskują na popularności ze względu na wzrost świadomości zdrowotnej i wagi utrzymania odpowiedniej die...
Czytaj więcej
Prawidłowe trawienie jest niezbędne nie tylko dla właściwego funkcjonowania naszego organizmu, ale również dla naszego samopoczucia. Pomaga ono w absorbcji składników odżywczych, w tym witamin i minerałów, które są niezbędne, abyśmy cieszyli się zdrowiem. Kluczem do osiągni...
Czytaj więcej
Czym jest inulina? Inulina jest składnikiem roślinnym występującym w roślinach m.in. w cykorii. Jest fruktanem, dlatego nie jest trawiona przez układ pokarmowy. Trafia natomiast do jelit, gdzie pełni funkcję prebiotyku, czyli substancji, która odżywi...
Czytaj więcej