Żurawina jest rośliną rodzącą czerwone, kwaśne owoce jagodowe, które, dzięki licznym substancjom odżywczym i szerokiemu gronu właściwości, zaliczają się do tzw. superfoods. Najbardziej znane gatunki żurawiny porastają tereny Ameryki Północnej, Kanady, a także Europy. Do najpopularniejszych zastosowań tej rośliny z pewnością zaliczyć możemy wspomaganie zdrowia układu moczowego, korzystny wpływ na żołądek oraz układ krążenia. Na rynku obecnie żurawinę znaleźć można w wielu różnorodnych postaciach – jako suszone w całości owoce, w formie soku, kapsułek czy tabletek.
Żurawina - co to jest? Najważniejsze informacje
- Ekstrakt z żurawiny posiada bardzo odżywczy skład, obfitujący w liczne minerały, witaminy, przeciwutleniacze, kwasy organiczne, flawonoidy, garbniki i inne niezwykle cenne związki organiczne. Ich potencjał leczniczy jest nieustannie badany przez naukowców. Z tego owocu korzystają często osoby borykające się z problemami dotyczącymi dróg moczowych, układu pokarmowego, układu sercowo-naczyniowego. Ponadto, żurawina poprawia kondycję naszej jamy ustnej, zwiększa odporność, zwalcza bakterie oraz grzyby. Lista jej funkcji i zastosowań jest naprawdę imponująca i warta szerszego poznania.
Żurawina – właściwości, działania, zastosowanie. Na co pomaga?
Ekstrakt z żurawiny posiada następujące właściwości:- Żurawina świetnie oddziałuje na układ moczowy.
- Żurawina wykazuje działanie przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybicze.
Działanie przeciwbakteryjne tego owocu gwarantują obecne w nim związki fenolowe. Dzięki temu, niekiedy żurawinę stosuje się jako wspomaganie w zwalczaniu różnych infekcji oraz zakażeń. Natomiast jej oddziaływanie przeciwgrzybicze jest uwarunkowane występowaniem związków takich, jak m.in. kwercetyna czy kemferol.
- Żurawina wspomaga pracę serca.
Żurawina może korzystnie wpłynąć na serce przede wszystkim dzięki olbrzymiej zawartości cennych przeciwutleniaczy. Za ich przyczyną następuje regulacja poziomu cholesterolu (obniżenie „złego” cholesterolu LDL przy jednoczesnym wzroście HDL), rozluźnienie naczyń krwionośnych, spadek ciśnienia krwi, a także regres poziomu homocysteiny w naszej krwi.
- Żurawina może stanowić wsparcie dla układu pokarmowego człowieka.
Ekstrakt z owoców żurawiny to świetne remedium na liczne problemy wynikające z nieprawidłowego funkcjonowania naszego układu pokarmowego, a zwłaszcza żołądka. Roślinę tę wykorzystuje się niekiedy jako pomoc w walce z chorobą wrzodową żołądka i dwunastnicy. Dzięki jej oddziaływaniu, zahamowane zostaje gromadzenie się bakterii Helicobacter pylori w obrębie naszego przewodu pokarmowego.
- Żurawina pomaga w zachowaniu prawidłowego stanu jamy ustnej.
Niektóre związki zawarte w żurawinie bardzo korzystnie oddziałują na nasze dziąsła i całą jamę ustną. Pomagają one w pozbywaniu się bakterii wywołujących m.in. próchnicę czy różne choroby dziąseł.
Jakie są pozostałe właściwości i funkcje żurawiny?
- poprawia odporność
- obniża ryzyko wystąpienia niektórych chorób przewlekłych
- wykazuje działanie przeciwnowotworowe
- wspiera prawidłowy stan narządu wzroku
- może stanowić wsparcie w zwalczaniu wielu alergii
- wykazuje korzystny wpływ na nasze drogi oddechowe.
Żurawina – wartości odżywcze
Ekstrakt z żurawiny zasłynął w największym stopniu dzięki pokaźnej zawartości witaminy C. Jednak poza kwasem askorbinowym posiada mnóstwo innych substancji odżywczych, witamin i minerałów. Pośród witamin należy wyróżnić tutaj witaminę A, E, K oraz kilka witamin z grupy B, m.in. ryboflawinę czy niacynę. Jeśli chodzi o składniki mineralne, w owocu tym znaleźć możemy potas, żelazo, magnez, wapń, cynk, jod, selen, sód oraz fosfor. Oprócz tego, żurawina zawiera sporo błonnika, garbniki, flawonoidy, luteinę, kwasy fenolowe i organiczne.
Żurawina – przeciwwskazania
- Żurawiny powinny unikać osoby stosujące środki przeciwzakrzepowe z warfaryną (substancją należącą do grupy antagonitów witaminy K). Ze względu na obecne w tej roślinie szczawiany, kuracji z użyciem ekstraktu z żurawiny nie zaleca się także pacjentom cierpiącym na osteoporozę, kamicę nerkową i inne choroby dotykające poszczególnych elementów układu moczowego.
Żurawina - objawy i przyczyny przedawkowania
- Przedawkowanie ekstraktu z żurawiny w niektórych sytuacjach może wiązać się z wystąpieniem niepożądanych konsekwencji zdrowotnych. Wyznaczonych przez producenta dawek nie powinni przekraczać przede wszystkim pacjenci będący po zabiegach chirurgicznych, ze wszczepioną zastawką serca oraz osoby, u których występują problemy z prawidłowym krzepnięciem krwi. Jest tak, ponieważ przy przedawkowaniu ekstraktu z żurawiny w podanych przypadkach zwiększa się ryzyko nadmiernych krwawień.
- Ponadto, jeśli przekroczymy zalecane dawki żurawiny, niekiedy mogą nastąpić dolegliwości żołądkowo-jelitowe, zwłaszcza bóle brzucha bądź biegunki.
Żurawina – kiedy najlepiej przyjmować?
- Zaleca się aby przyjmować preparaty z ekstraktem z żurawiny przed posiłkiem bądź posiłkami, zależnie od stosowanych dawek.
Z czym łączyć żurawinę?
Żurawina świetnie łączy się z wieloma substancjami roślinnymi. Zależnie od oczekiwań kuracji, możemy stosować różnorodne konfiguracje składników, np. kiedy naszym celem jest wsparcie funkcjonowania dróg moczowych, sprawdzi się połączenie ekstraktu z żurawiny z wyciągami z pokrzywy, pietruszki czy brzozy; jeżeli natomiast chcemy pozytywnie wpłynąć na nasz układ odpornościowy, wspaniałym pomysłem jest zastosowanie żurawiny wraz z pokrzywą, dynią czy zieloną herbatą.
Z czym nie łączyć żurawiny?
Produktów leczniczych zawierających żurawinę nie powinno się łączyć ze środkami przeciwzakrzepowymi, ze względu na możliwość wystąpienia krwotoków.
Produkty z naszego sklepu Intenson.pl, które zawierają żurawinę
Produktem zawierającym żurawinę, który znajdziecie w ofercie sklepu internetowego Intenson.pl, są Ciasteczka owsiane bezglutenowe z nerkowcami, żurawiną i rodzynkami Foods by Ann. Jest to idealna, fit alternatywa dla niezdrowych przekąsek i wysokokalorycznych słodyczy. Te ciasteczka owsiane nie zawierają białego cukru, glutenu, laktozy, jaj oraz tłuszczów trans. Skład powyższego produktu jest skrupulatnie przemyślany, tak aby dostarczyć organizmowi jak największej ilości odżywczych substancji i witamin.
Zachęcamy Was do odwiedzenia strony internetowej Intenson.pl w celu zapoznania się z pełną ofertą naszych produktów. Spośród nich, warte uwagi są z pewnością ekologiczne suplementy diety, które umożliwią Wam uzupełnienie niedoborów i wzbogacenie organizmu w niezbędne witaminy i minerały. Polecamy Wam także nasze naturalne kolageny. Dzięki ich sumiennemu stosowaniu wolniej się starzejemy, stajemy się sprawniejsi i otrzymujemy pokaźną dawkę witalności. Ponadto warto zainteresować się premium superfoods Intenson, zwłaszcza jeśli prowadzicie zdrowy, naturalny, oparty na składnikach roślinnych styl życia i odżywiania.
Niniejszy artykuł ma jedynie charakter edukacyjno-informacyjny i nie może zastąpić profesjonalnej porady lekarskiej lub u dietetyka.
Bibliografia
- Cieślowska B., Cieślowska P., Superfoods, czyli żywność o wysokiej wartości odżywczej, 2016
- Rodowski D., Żurawina – nowe spojrzenie na właściwości lecznicze, 2001
- Stobnicka A., Gniewosz M., Możliwości wykorzystania właściwości żurawiny (Oxycoccus) we współczesnej medycynie, Postępy Fitoterapii, 2010
- Teleszko M., Żurawina wielkoowocowa – możliwości wykorzystania do produkcji biożywności. Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 2011